Makrellstørje og pris: Forskere og fiskeriminister har skapt et luftslott
Det er ikke bare makrellstørje, men også annen tunfisk som selges på auksjonen. Foto Toyuso Wholesale Market, Tokyo I flere år har drømmen til fiskere vært å dra opp en makrellstørje på 300 kilo og selge den for en skyhøy kilopris. Realiteten er at en del av makrellstørjene som er fisket i år har blitt […]
Sju av ti kilo fersk fisk går til Danmark
97,6 prosent av all fersk lysing selges til Danmark. Danmark er det viktigste markedet for fersk fisk. Foto Terje Engø Danmark er så langt i år Norges nest største importør av sjømat, bare forbigått av Polen. Eksporttallene som Sjømatrådet offentliggjorde i dag for perioden januar til og med august, viser at uten Danmark ville norsk […]
