Rik tilgang på byttefisk har gjort danske farvann attraktive for makrellstørje. Ny forskning fra DTU Aqua dokumenterer både kosthold og atferd, og gir samtidig faglig støtte til en dansk kommersiell størjekvote.
Av Terje Engø
Epost: terje@fiskerimagasinet.no
Det er ikke bare Norge som opplever at makrellstørjen er tilbake, det gjelder også for danske farvann. Det ble tydelig allerede i september, da sportsfiskerne sin kvote på fem tonn ble fisket opp i løpet av bare ti dager. Den raske oppfiskingen er et klart tegn på at makrellstørjen nå opptrer i stort antall, skriver Fiskeritidende medlemsavisen til Dansk Fiskeriforening
En ny vitenskapelig studie fra Dansk Teknisk Universitet – DTU Aqua, publisert i tidsskriftet Fisheries Research, viser at makrellstørjen sin tilbakekomst i stor grad kan forklares med høy tilgjengelighet av mat. Studien dokumenterer at makrellstørje trekkes til danske farvann – blant annet Øresund – på grunn av store bestander av makrell, sild og horngjel.
Makrellstørje følger maten
Ifølge biolog i Danmarks Fiskeriforening og tunfiskekspert Henrik Lund er utviklingen både forutsigbar og biologisk logisk.
– Det finnes store forekomster av horngjel, sild og makrell i danske farvann. Makrellstørjen oppsøker utelukkende disse områdene for å beite på sensommeren og rundt tre måneder fremover, sier Lund til Fiskeritidende,
Han understreker at makrellstørjen tilstedeværelse samtidig gir et tydelig signal om tilstanden i økosystemet:
– Det hevdes tidvis at det ikke finnes fisk i de indre danske farvann, men det er i hvert fall ikke makrellstørjen enig i.
Resultat av bedre forvaltning
Etter flere tiår med fravær begynte makrellstørje igjen å dukke opp i danske farvann rundt 2015–2016. Dette skjedde som følge av en vesentlig forbedret internasjonal forvaltning av makrellstørjebestandene i Atlanterhavet og Middelhavet, noe som har ført til en markant økning i den totale biomassen.
DTU Aquas forskning viser at makrellstørje kun oppholder seg i danske farvann for å spise, noe som bekrefter at det er rikelig tilgang på byttefisk i området.
Åpner for dansk kvote
På bakgrunn av denne utviklingen mener Henrik Lund at det bør vurderes å få på plass en begrenset, kommersiell kvote for Danmark.
– At makrellstørje fiskes og landes av danske yrkesfiskere vil ikke føre til økt samlet fangst. Fangstene vil naturligvis måtte ligge innenfor rammene av de kvotene ICCAT årlig anbefaler. En mindre og målrettet kvote i danske farvann vil samtidig kunne sikre makrellstørsje av svært høy kvalitet til danske forbrukere, sier Lund.
– Dansk størje til danske forbrukere – fanget av danske fiskere – ja takk, sier Lund. Fersk makrellstørje har blant annet blitt omsatt ved Hanstholn Fiskeauktion. Dette er i hovedsak makrellstørje fisket av norske fartø. Og det dreier seg om et mindre antall,
Horngjel viktigste byttedyr
Undersøkelsen fra DTU Aqua viser at 37 prosent av mageinnholdet hos makrellstørje besto av horngjel, noe som gjør fisken til det viktigste byttedyret. Sild ble påvist i 83 prosent av de undersøkte magene Også makrell og torskefisk forekom ofte i mageinnholdet. Selv om det er mindre horngjel i norske farvann er det grunn til å tro at denne fisken, samt makrell og sild er en viktig del av dietten her også.
–
LES OGSÅ:
Kan fiske over 500 tonn makrellstørje i 2026
Undersøker stress hos makrellstørje tatt på stang
Spennende mulighet for forskning og utvikling i Hirtshals (Annonsørinnhold)
Les også:
