Danskene betaler desidert best for norsk fisk

Selv om det har vært store fall i kvotene på en del fiskeslag, og prisene for enkelte arter har steget kraftig, fortsetter danske importører å være de dominerende kjøperne av fersk norsk fisk. Og det tjener norske fiskere tjener godt på, ved å å få sin fangst omsatt ved danske auksjoner.

Av Terje Engø

Epost: terje@fiskerimagasinet.no

I perioden januar til og med august ble 62,2 prosent av norsk vilt fanget fisk til konsum eksportert til Danmark. Hele 37 098 tonn ble eksportert til Danmark i perioden, ut av en total eksport på 59 687 tonn.

Stor økning for konsumsild

Den viktigste endringen var for fersk sild. Den norske eksporten økte fra 7697 tonn til 19 130 tonn. De aller meste har blitt levert til Scandic Pelagic i Skagen. Ifølge dansk statistikk ble det i 2024 landet 98 000 tonn sild til konsum i Skagen. I fjor var kvantumet 74 000 tonn, og til nå i år er det losset 52 000 tonn konsumsild i Skaget.

Ifølge dansk statistikk er det i år landet 18 700 tonn norsk konsumsild, hvilket utgjør 37 prosent.

Den viktigste årsaken til at fisk leveres eller sendes til Danmark er at fiskerne tjener bedre på dette enn ved å levere i Norge.

Prisene har økt kraftig

Som tabellen over prisutvikling fra i fjor til i år viser, så har de aller fleste fiskeslag økt i pris. De har de også i Norge, men i Danmark kommer økningene på toppen av det som i utgangspunktet har vært bedre priser enn i Norge.

Komplisert å sammenligne

Å sammenligne priser er ikke lett. Når 62 prosent av all fersk norsk vill fisk eksporteres til Danmark, blir er det bare en mindre del som leveres direkte om en ser bort fra fersk sild. Det aller meste av hvitfisk blir losset i Norge, og deretter sendt med lastebil til dansk fiskeauksjon.

Fisken som sendes til Danmark blir lagt inn i statistikken til de aktuelle norske salgslagene. Der inngår den i totalen for hvert fiskeslag. Det er ikke mulig å se hva fisken betales i Danmark og hva den betales i Norge. Ser en på for eksempel snittprisene til Fiskehav, vil den prisen normalt være lavere enn i hva fiskeren og eksportøren har fått på dansk fiskeauksjon, og den vil være høyere enn hva fiskeren har fått i Norge.

Fiskerimagasinet har i denne artikkelen valgt å bruke danske gjennomsnittspriser og norske eksportpriser. Når for eksempel lyr blir eksportert fersk til Danmark, for salg på auksjon er det ikke samme pris i norsk eksportstatistikk om i dansk auksjonsstatistikk. Men prisene vi viser i tabellene er representative.

Noe losses direkte, mest går med lastebil

Fisk som losses direkte i Danmark har er i eksportstatistikken oppgitt som all annen fiskeeksport, som FOB Oslo. I mye norsk fisk eksportert med bil ligger det fortjeneste til selskapet som formeldt eksporterer fangsten, transport med lastebil og ferje, og ofte kostnader til sløying ved mottak. Fisk som leveres direkte i Danmark har også kostnader som diesel til seiling. Men samtidig er de danske auksjonsprisene normalt for sløyd fisk med hode. Norsk eksportpris er ikke for fiske med hode.