Hirtshals Havn styrker posisjonen som Europas laksehub
her ligger verdens største slakteskip for laks ved Hav Line Processing, en av, eller kanskje Europas største lakseteminaler- Foto Hirtshals Havn Ikke noe annet sted i Europa losses det så my laks som i Hirtshals Havn. Noe av laksen foredles, noe pakkes om, og noe sendes direkte videre til Europa eller andre markeder i verden. […]
Over hundre kroner kiloen for akkar
For stor flott akkar som dette betales det ofte langt over hundre norske kroner per kilo på auksjon. Dette er fra fiskeauksjonen i Hirtshals. Foto Terje Engø Fiske etter akkar har lange tradisjoner i Norge. Men fangstene har variert voldsomt, og svært lite norsk akkar har blitt levert til konsum. Nå øker fangstene i sør, […]
Hvordan kan snøkrabbefisket bli mer miljø- og ressursvennlig?
Snøkrabbefisket foregår i værharde områder nord i Barentshavet. Foto Odd Børre Humborstad, Havforskningsinstituttet I flere år har forskere testet mulige løsninger for økt effektivitet og forbedret seleksjon og velferd. – Når man fisker snøkrabbe, ønsker man kun å fange krabber som er over minstemålet. Det sier havforsker Odd-Børre Humborstad. Han forsker på hvordan snøkrabbefisket kan bli […]
Pukkellaks doblet villaksfangsten for flere fiskefartøy
Når pukkellaksen blir kjønnsmoden slik som denne så reduseres kvaliteten kraftig. Pukkellaks. Foto Statsforvaltaren i Troms og Finnmark, Lars Åke Andersen I år har flere båter levert pukkellaks til konsum. For noen få har det vært snakk om relativt store kvantum. Faktisk er årets kommersielle fangst av pukkelaks nesten like stor om fangsten av atlantisk […]
Fisk og krabbe herifrå bør du ikkje ete
Nokre stader longs kysten er det for mykje dioksinar i fisk og krabbe. Foto Terje Engø HI har undersøkt framandstoff i kysttorsk, brosme og taskekrabbe frå Bergen, Kragerø, Grenland og Ålesund. Om du kjøper fisk i butikken, er du forsikra om at denne fisken ikkje inneheld miljøgifter over ein fastsett grenseverdi. Denne garantien har du […]
En båt har utklasset alle andre i krepsefisket
Kvantum fanget med teiner og i hovedsak levert levende utgjør den største delen av kresefangsten. Foto Terje Engø Bajas, – en sjark med lengde på 9,99 meter er den suverende sjøkresbåten i Norge. Det er to teinebåter. Oversikten over 99 fartøy som til nå har fisket over tusen kilo sjøkreps, viser at i dette størrelsen […]
Nå skal kamskjell passes bedre på
I motsetning til hos fisk hvor vi trenger otolittene (øresteinene), kan forskerne telle årringer på skallet til kamskjellene for å finne ut hvor gamle de er. Akkurat som på trær. Foto Stein Mortensen, Havforskningsinstituttet Det høstes ukjente mengder kamskjell på Vestlandet. Stort kamskjell (Pecten maximus) er en av våre mange kystressurser. Skjellene er spesielt populære hos dykkere. […]
Straks 30 tonn makrellstørje – 92 prosent gjenstår
Det er til nå fisket nesten 30 tonn makrellstørje. I dag tok Bluefin åtte størjer med samlet vekt på 1680 kilo ifølge Sildesalgslagets innmeldingsjournal. Det er den nest største fangsten så langt. Størst fangst har Orfjord som 24 september tok hele 65 størjer. Av Terje Engø Epost. terje@kystmagasinet.no Ett dårlig makrellfiske har begrenset interessen for […]
Flatfiskprisene i Danmark langt over de norske
Kjøperne på danske fiskeauksjoner, som her i Hirtshals, betaler svært godt, og mye bedre enn norske kjøpere, for flatfisk. Foto Terje Engø Det foregår lite direkte fiske etter flatfisk som piggvar, rødspette og smørflyndre i Norge. Unntakene er kveite og blåkveite. For noen av reketrålerne i Skagerak kan kanskje tråling etter rødspette og annet flatfisk […]
Mye er bedre betalt på danske fiskeauksjoner
Tekst og foto Terje Engø Sei og torsk er det norske fiskerfartøy leverer mest av til danske fiskeauksjoner. Bifangst som er vanskelig å få solgt til en akseptabel pris i Norge, kan ofte oppnå bedre pris om den selges på en dansk auksjon. Tekst og foto Terje Engøterje@fiskerimagasinet.no I 2022 omsatte danske fiskeauksjoner 47 000 […]
