Teknologi for avliving av sjøkreps på – Scottish Skipper Expo
Selv om krepsefisket er et bærekraftig fiske er det ikke til å unngå at det kan bli skader på kreps. Da er det bare halen som tas vare på. Foto Terje Engø Norske Optimar har i samarbeid med Fisheries Innovation & Sustainability (FIS) og sentrale aktører i den britiske sjøkrepsindustrien utviklet det som beskrives som